阿就住香港呀，哪裡還會對茶餐廳有留戀，就像以前在台灣時隨隨便便對待小吃店一樣，現在想找一間有台灣味的店舖都難如登天，尤其是價錢方面，根本沒有。(已哭)
所以偶爾要吃點不同的，就不會想到茶餐廳啦，不同於在台灣的時候，港式茶餐廳會是我們愛去的聚餐地點；這間位在九龍深水埗的拉麵店，看超久了，可是要嘛遇上店舖下午不開的時間，要嘛大排長龍，要排到天荒地老才能會有機會看到店內長什麼樣子吧。
**當店新品**
這天剛過午餐時間，加上是星期一，我們又剛好來到附近，那個令人頭痛的要吃什麼的問題，順利得到解決！
沒人排隊，店舖又開著，我們立刻走進去，一人點了一碗最普通(便宜！)的拉麵，沒有玉子也沒有筍干，麵條份量正常，一碗75元港幣的拉麵。
這間混亂拉麵的特色即在於，他們強調可以免費加量野菜、大蒜的部分，有三個層次可選，亦即能加到三倍份量，還一直嚇你說可能會吃不完喔！所以我們就很保守的一個人選一倍、另一個選兩倍，大蒜保持正常。
大家看看上圖，野菜兩倍是這個樣子耶！我的天哪，那大蒜兩倍是怎樣！等我遇到吸血鬼再考慮吧。
另外豚肉片也可以選含油多少，也是有三個層次...是要把膽固醇提高到什麼程度呢？吃三倍背脂的朋友，可能吃完就要順便進醫院去量血壓吧！(昏倒)
然後野菜一倍的我選了粗麵，然後吃不完呀！就是很飽咩，然後就被食物黑洞我老公拿走了(所以各位看倌啊，那個兩倍知道是誰叫的了吧！)，只能說還好有他呀，不然真的太浪費，這混亂拉麵真的不錯吃，大家都知道拉麵很靠湯底，本人嚐過日本的拉麵，真心覺得日本拉麵都是洗腎中心的敵人，出了日本，通通不夠看呀！
今天這個混亂拉麵已經是很接近的味道，但我還是把湯剩下了(對唔住呀師傅，我唔想洗腎啊！謎之音：人家明明是日本人...)，豬骨味道濃郁程度有80分，麵條咬勁足，豆芽菜、高麗菜都爽脆，真的很值得推薦啊！
小小稱讚一下他們的餐具，都是很有質感的瓷器，不是塑膠、壓克力那些，好有質感。(香港很多沒質感的貴價餐廳，不信來試試。)
混亂拉麵(香港)
地址：九龍欽州街52-54號平安大廈地下(近地鐵深水埗站，C2出口)
營業時間：1200-1500，1730-2100
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